ÔTRES CHOSES
NOS VINS • LE LITRO LIBRE
NOS VINS • LE LITRO LIBRE
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LE DOMAINE BÜKK
Créé en 2020 par Norbert et Judit en tant que petit producteur de vin naturel. Nous cultivons 4 hectares de vignes sur les contreforts de Bükk, près du village de Nyékládháza, en Hongrie, en mettant en œuvre des pratiques biologiques régénératives. Nous croyons fermement à l'authenticité des vins de terroir élaborés naturellement en utilisant la sagesse de nos ancêtres afin de trouver l'harmonie et l'équilibre. Nos vignes ont environ 40 ans et poussent sur un sol argileux profond et lourd. Les principaux cépages sont le Zenit et le Pinot Blanc.
LE LITRO LIBRE
🟡Vin blanc
🧑🌾Domaine Bükk
🌎Eger, Hongie
🍇100% Zénith
Floral et crémeux, LE LITRO LIBRE est assurément le vin plus « funky » à se retrouver sur notre carte des blancs & des oranges.
La fermentation avec un peu de botrytis et des levures indigènes lui confère une sucrosité et une onctuosité et vient balancer à merveille l’acidité du zeste de citron. C’est la bouteille qui vous accompagnera de l’apéro au dessert.
On ouvre ce canon chez-vous ou chez-nous ??
